黄堃喝茶上不上火?哪些茶上火?

 行业新闻     |      2020-11-21 12:15

  我查了茶分为红茶,绿茶,黑茶,青茶和白茶。常说红茶上火,绿茶下火,是不是这样呢那我们常见的龙井、乌龙、铁观音、普洱等到底哪些是上火的哪些是败火的希望朋友们能给出准确的答案,不要一下就是把李时珍大大搬出来,那个回答我见过,没有解释我的疑问。

  一般来说,喝茶是不会上火的,但是也有特殊情况,这和季节、制作工艺、饮用时间等因素有关。从中医角度来看,喝温热性茶有可能会令人上火。

  1、刚炒制出来的绿茶、红茶和刚焙完火的大红袍,自身会带有火燥,所以喝多了都会上火。这些刚做出来的茶需要一定时间去退火去燥,一般绿茶、红茶需要1-3个月,大红袍则需要3-6个月的时间。所以,如果喝太多刚做出来的新茶,上火的概率那会大大增加。

  2、花草茶也是不少人的选择,但饮用不当也有可能导致上火。餐厅酒楼一般都会供应大麦茶给顾客喝,在吃烤肉等油腻不消化的食品时,喝大麦茶能助消化、清理肠道。

  但大麦茶有分为蒸制和炒制,直接炒制的大麦火燥程度较重,喝下去会让人上火,还会出现喉咙疼痛、咳嗽等症状。夏天喝大麦茶也容易上火,较为适合在春天或秋天饮用。

  3、温热补血的桂圆红枣茶,长期喝对女性健康有极大好处,可以改善痛经、月经不调等症状。但是桂圆和红枣偏火气,在干燥的季节喝了只会令火气更旺,甚至导致牙龈肿痛、喉咙疼。而除了茶类本身的属性外,个人体质也是一个重要因素。

  如果自身是燥热体质的话,再加上长期喝偏温热的红茶,容易适得其反,难免就会让自己上火了。

  扩展资料:

  喝茶的六大好处

  喝茶有益身心众所周知,茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。不过,喝茶的好处远远不止这些。

  1.提高肌肉耐力。

  研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。

  2.抵抗紫外线。

  茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。

  3.保持身材。

  唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

  4.抵御辐射。

  国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。

  5.改善记忆力。

  茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。

  6.提高骨密度。

  虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。

  参考资料:喝茶的8个常见误区,你喝对了吗_人民网

  喝茶是不会上火的。《茶经》有云:“茶之为用,味至寒”,《本草纲目》中也说“茶苦而寒,最能降火”。可见茶叶本身就是寒的,自然不会有上火之说。

  国际上是按以下三种方法分类的 不发酵茶:绿茶 龙井、碧螺春等 半发酵茶:乌龙茶 清茶 茉莉花茶 铁观音等 ?全发酵茶:红茶 ?喝茶是不会上火的 但要注意饮茶时所吃的食物 ?如果你怕上火 可以喝绿茶 加一些蜂蜜 或者是柠檬等 取火效果更好些

  扩展资料

  饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。

  但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶。一般来说,每天1-2次,每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。一般,人们说喝茶还指喝水。

  参考资料:百度百科—喝茶

  绿茶清热解毒没错。

  红茶是全发酵茶,特点是经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。红茶现下有种说法,二次发酵(后发酵)的红茶其实不上火,而二次发酵其实就是精致一段时间,自行与空气中可与之反应的物质发生反应。但红茶也是不会有清火之效。

  而您提到的常见茶中,龙井为绿茶,铁观音为青茶(也就是乌龙茶),普尔为黑茶。这几类基本茶,出去红茶,都有清火之效。只是绿茶的此功效更胜一筹。

  这里我有搜集到一个方子顺便贴给你啦:

  二十四味凉茶:

  配方:金银花、杭白菊、乌龙茶、薄荷、毛峰茶、银菊、枣片、玫瑰花、玫瑰茄、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、银杏叶、冰糖

  功效:降火、清热祛湿、清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑、养颜护肤、保健止渴。

  绿茶清热解毒没错。

  红茶是全发酵茶,特点是经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。红茶现下有种说法,二次发酵(后发酵)的红茶其实不上火,而二次发酵其实就是精致一段时间,自行与空气中可与之反应的物质发生反应。但红茶也是不会有清火之效。

  而您提到的常见茶中,龙井为绿茶,铁观音为青茶(也就是乌龙茶),普尔为黑茶。这几类基本茶,出去红茶,都有清火之效。只是绿茶的此功效更胜一筹。

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  二十四味凉茶:

  配方:金银花、杭白菊、乌龙茶、薄荷、毛峰茶、银菊、枣片、玫瑰花、玫瑰茄、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、银杏叶、冰糖

  功效:降火、清热祛湿、清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑、养颜护肤、保健止渴。

  其实喝茶都不上火,看是个人体制喝茶,胃寒者不宜喝不发酵茶(白茶,绿茶),红茶是全发酵茶,乌龙、铁观音、半发酵茶